- je dostatočne horúca, kapusta sa bude dusiť vo vlastnej šťave namiesto toho, aby sa opekala, a výsledkom bude blátivá konzistencia.
Opečte kuracie mäso: Pridajte 1 PL avokádového oleja. Keď sa olej začne lesknúť, vložte doň kuracie mäso v jednej vrstve. Nechajte ho 1 minútu v pokoji opekať, kým nezíska zlatistý povrch. Potom za stáleho miešania restujte ďalšie 2 – 3 minúty, kým mäso nie je hotové. Vyberte ho z panvice a odložte bokom.
Aromatické prísady: Do rozpálenej panvice pridajte biele časti jarnej cibuľky, cesnak a zázvor. Neustále miešajte 30 sekúnd. Neodchádzajte.
